2010年11月26日(金)
◆変身・・・◆
こんにちは
所沢支店Rinです
だいぶ寒くなりましたね
あれからわが家の食卓も順調にお鍋
が増えてます＾＾；
そしてお鍋の後といえば定番『シメ』ですよね
これがまたたまらなく美味しくてついつい食べ過ぎちゃいます
・・が、ご存知ですか？
その残ったお鍋で、シメとは違う一品に変身出来るみたいです
たとえば・・・・
寄せ鍋→茶わん蒸し（残った汁にタイやエビなど残りの魚に鶏肉など 入れ溶いた卵と三つ葉を加えて蒸す）
トマト鍋→パスタソース（にんにく、唐辛子をいため残り汁と具を 加え、ゆでたﾊﾟｽﾀと絡める）
おでん→炊き込みご飯（残った汁に醤油、酒、水を加えさつま揚げなど残った具を小さく切り、ｼﾒｼﾞなどと炊く）
すき焼き→うの花（残った汁で小さく切ったﾋｼﾞｷやﾆﾝｼﾞﾝ、長ネギなどをいためおからを加えて炒る）
など一部ですが・・・
へぇ～なるほどね～
うまみが詰まっただしは、幅広く
活躍できるのね～
おでんのあとはなにもしなかったなぁ～・・・
次の機会に変身させてみよう
そしてお部屋もへんしんしてみてはいかがですか？？
わたしたちがお手伝いさせて頂きます
所沢支店Rinです
だいぶ寒くなりましたね
あれからわが家の食卓も順調にお鍋
が増えてます＾＾；そしてお鍋の後といえば定番『シメ』ですよね
これがまたたまらなく美味しくてついつい食べ過ぎちゃいます
・・が、ご存知ですか？
その残ったお鍋で、シメとは違う一品に変身出来るみたいです
たとえば・・・・
寄せ鍋→茶わん蒸し（残った汁にタイやエビなど残りの魚に鶏肉など 入れ溶いた卵と三つ葉を加えて蒸す）
トマト鍋→パスタソース（にんにく、唐辛子をいため残り汁と具を 加え、ゆでたﾊﾟｽﾀと絡める）
おでん→炊き込みご飯（残った汁に醤油、酒、水を加えさつま揚げなど残った具を小さく切り、ｼﾒｼﾞなどと炊く）
すき焼き→うの花（残った汁で小さく切ったﾋｼﾞｷやﾆﾝｼﾞﾝ、長ネギなどをいためおからを加えて炒る）
など一部ですが・・・
へぇ～なるほどね～
うまみが詰まっただしは、幅広く 活躍できるのね～
おでんのあとはなにもしなかったなぁ～・・・
次の機会に変身させてみよう
そしてお部屋もへんしんしてみてはいかがですか？？
わたしたちがお手伝いさせて頂きます
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東建コーポレーション 所沢支店
〒359-0037
埼玉県所沢市くすのき台3丁目1-2 中村ビル1Ｆ
TEL：04-2994-7070 FAX：04-2994-7068
営業時間：AM10:00～PM6:30
定休日：水曜日（祝祭日は営業）
http://www.token-tokorozawa.com
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