2014年03月15日(土)
経営コンサルタントの意見
おはようございます
大仏くんでございます
花粉に苦しめられながらも
相変わらず元気に営業中です♪
さて
昨日は夜更かししつつ
「定食屋の経営方法」を詳しくつづった
コンサルタントのブログを見ていました
これがなかなか面白く、そういわれればそうだと
ついつい納得してしまいます
方法論として
① 店内、店外を清潔にする
② 着席スペースは余裕を持つ
③ コメだけは品質の良いものを使い
炊いてから２時間以内のもののみ提供する
④ 薄味にする。味の調整が可能なように調味料は
多めに置く
⑤ 薬味はケチらない
⑥ 過剰に宣伝しない
などなど
特に③を口を酸っぱくして言っていたのが
印象的です
「コメ」が「定食」の本質をついているのかな・・・
なんて思います
不動産の本質ってなんだろう・・・！？
考え出すと止まらない大仏くんでした
大仏くんでございます
花粉に苦しめられながらも
相変わらず元気に営業中です♪
さて
昨日は夜更かししつつ
「定食屋の経営方法」を詳しくつづった
コンサルタントのブログを見ていました
これがなかなか面白く、そういわれればそうだと
ついつい納得してしまいます
方法論として
① 店内、店外を清潔にする
② 着席スペースは余裕を持つ
③ コメだけは品質の良いものを使い
炊いてから２時間以内のもののみ提供する
④ 薄味にする。味の調整が可能なように調味料は
多めに置く
⑤ 薬味はケチらない
⑥ 過剰に宣伝しない
などなど
特に③を口を酸っぱくして言っていたのが
印象的です
「コメ」が「定食」の本質をついているのかな・・・
なんて思います
不動産の本質ってなんだろう・・・！？
考え出すと止まらない大仏くんでした
店舗情報
- 店舗名
- 所在地
- 〒567-0032 大阪府茨木市西駅前町4番 茨木駅前ビル108号
- 定休日
- 水曜日
- 営業時間
- 9:45～18:30
交通アクセス／経路検索
出発地と目的地をフリーワードで手入力して経路を検索できます。
目的地は、「当物件で設定」「仲介店舗で設定」ボタンで自動入力することも可能です。
出発地と目的地は、「現在地で設定」「仲介店舗で設定」「当物件で設定」ボタンで自動入力することも可能です。
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