2021年06月15日(火)
◇◆キーマ…シチュー‼◆◇ホームメイト吉祥寺駅前店 賃貸ブログ◇◆
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みなさんこんにちは
今日のブログ担当は【 ずみ 】です
今月もずっとずみのターン
突然梅雨に入りましたね
暑い日からの梅雨…
ジメジメ困る…
洗濯物が乾かないのが
さいきん最近の悩み
さてさて
今日はキーマカレー作ろうかな～
と
思ったら
ない…
アレがない…
カレールーが…
カレーにならないじゃないか
ここで初めて危機感を覚え
ゴソゴソと食糧庫を探すと
そこにあったのは…
ビーフシチューのルー
いける！
やってみる！
ということでネットのレシピを参考に
レッツトライ
材料
玉ねぎ たっぷりみじん切り
ひき肉 あいびきがいいかな？
シチューのルー 四つ入れちゃった
オムライス用の卵 2つくらい？
作り方
①玉ねぎを炒める
②ひき肉を入れて炒める
③ルーを入れて弱火で炒める
ちょっと湯気で見づらい写真になっちゃった
気を抜くと焦げる
必ず弱火にするんだ
（ちょっとこげた）
④卵をとろとろに焼く
⑤ごはん→たまご→キーマシチューで盛り付け
最後にパセリをふったら完成
そしてそして
出来上がりの写真がこちら
思い付き料理の割に
とっても映えてます
ふわふわのたまごと
ちょっとしょっぱめのキーマシチューが
炊き立てご飯に絡んで美味しい
卵にチーズトッピングしてもいいかも
大根のお味噌汁と
冷奴ときゅうりの浅漬けと共に
いただきま～す
夏でもシチュー、最高
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