急に秋ですねぇ。涼しいを通り越して
寒いくらい。風邪などひかないように
気をつけましょうね。
最近の私は・・・今季 初鍋をしました。
しょっぱなから少し変わり種の
「バターガーリック塩鍋」です。
塩味と旨味のバランスが絶妙で
とても美味しく、体も温まりました。
今年は鍋マスターになるべく、（？！）
また美味しそうな鍋を探して作ってみます。
次は台湾の”すっぱい白菜の鍋”が
やりたい！！ 友人に上手な人がいるので
作り方聞いてみよーっと
みなさんもぜひ。
美玲